西達摩咖啡

25/12/2015 · 西達摩的咖啡風味非常多元。不同的土壤種類,微型氣候以及數不清的原生咖啡種,產區境內高聳山脈,高地,高原,山谷和平原,地形多樣化,且該地地質屬於養分肥沃,排水良好的火山土壤,土壤的深度將近兩公尺,表層土壤呈現深褐色或者是棕色。

16/9/2016 · 衣索比亞西達摩 (Sidama) 衣索比亞是咖啡的起源地, 西達摩是重要的一個咖啡出口省,因為地形、土壤成分、區域微型氣候的造就下,省內的每個城鎮區域所種咖啡豆味道都有微小的差異。水洗西達摩是典型的精品咖啡,深受台灣人喜愛不輸耶加雪菲,味覺上清澈、帶有萊姆香氣的酸甜,非常有平衡

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衣索比亞是咖啡的起源地, 西達摩是重要的一個咖啡出口省,因為地形、土壤成分、區域微型氣候的造就下,省內的每個城鎮區域所種咖啡豆味道都有微小的差異。水洗西達摩是典型的精品咖啡,深受台灣人喜愛,味覺上清澈、帶有萊姆香氣的酸甜,非常有平衡感。

4/7/2016 · 咖啡行業交流請加私人微信精品咖啡香,微信號:(長按複製)thinkingcapacity西達摩生長於最南方的衣索比亞高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之間,是衣索比亞南部著名的精品咖啡區,與肯亞接壤,處於吉瑪的東南方,首都正南,通常甜味明顯,也較多數人喜愛,其年

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西達摩 (Sidamo) 海拔 1,400~2,200 公尺 | 田園咖啡系統 風味近似耶加雪菲,精緻水洗法或日曬法的西達摩,同樣具有花香 與柑橘味,酸味柔順,身價不輸耶加雪菲。 此區與耶加雪菲最常見的三大品種為矮株的 Kurmie (抗病力較差)、

非洲衣索比亞西達摩日曬豆,七個醫師的咖啡,7dr 產地:非洲衣索比亞 重量:227 克 建議水量:18克咖啡粉240cc熱水 賞味期限:自烘焙日起7天內為最佳賞味期限,有效日期三個月

西達摩的咖啡風味非常多元,不同的土壤種類、微氣候及數不清的原生咖啡種,造就了每個城鎮所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。我們將咖啡又經過了再二次的篩選,精選出這批次是在風味上具有優異的表現曾經連續獲得美國權威咖啡評點網站Coffee review 92到94的高分,由此可見本產區生豆的不凡

西達摩是裂谷地區肥沃高原上的一大片土地,是衣索比亞三個有商標的咖啡產區之一(另外兩個是哈拉和耶加雪菲)。西達摩的海拔從1550~2200公尺,降雨充沛、溫度適宜、土壤肥沃。

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價格範圍: NT$35 – NT$2,592

西達摩( Sidamo )省最大的城鎮為 Hawassa,是當地重要的咖啡出口集散地。西達摩的咖啡風味非常多元,因為不同的土壤成份、區域微型氣候及數不清的原生咖啡品種,造就了每個城鎮區域所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。

西達摩日曬豆(G3) 在咖啡豆袋上有標示為Sidamo 3 有一層塑膠袋包覆防止耶加雪夫日曬豆帶有李子草莓發酵酒香的香氣流失 淺烘焙一爆結束(City): 與前一批衣索匹亞日曬豆 (G3) 相較有更深層的鮮乳草莓餅乾的香氣,與其他日曬豆最大的不同在於西達摩日曬

咖啡集CoffeeDays – 衣索比亞 西達摩 日曬咖啡豆(450g/1磅) 為了讓各位消費者享受到新鮮現烘且充滿香氣的咖啡豆,咖啡集採取下訂後再統一烘焙寄送的方式,我們於每週一16:00前確認訂單,週五進行統一烘焙並將現烘的咖啡豆寄到您的手中。

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達文西咖啡創立於1996年,創始初期為咖啡烘焙與單車的複合工作室。在精品咖啡烘焙、認證教學及咖啡器材的推廣與研究中,耕耘了二十多年。 2017年是達文西咖啡的蛻變元年,重新規劃了更寬敞、愜意的店面空間,並以大器的紅黑色調全新視覺設計,將達文西咖啡再次介紹給大家! 走過二十個

衣索比亞 西達摩 谷吉 獅子王 日曬 G1 Ethiopia Sidamo Guji Lion King Natural G1 前年生豆商B的獅子王上市的時候, 不少店家為它的強烈水果調性所吸引, 曾造成一波的搶購, 兩個月前發表時, 已經有聽說今年的品質也相當優異, 不輸給前年的批次. 今年是衣索比亞的

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衣索比亞 西達摩 班莎處理廠 水洗 Ethiopia Sidamo Bensa Washed G1 蔓越莓、葡萄、甜橙、果汁感、口感乾淨細緻滑順。 國 家:衣索比亞 Ethiopia 產 區:西達摩 Sidamo 班莎處理廠 Bensa 處理法:水洗 Washed G1 品 種:當地原生種 Heirloom 種植海拔:1800

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以日曬的方式精製而成的西達摩(Sidamo)咖啡生豆,原生林中摘取完全成熟 的咖啡櫻桃,完整的保留果肉與果皮,以高架床的方式進行日晒。一方面可 以完全隔絕與泥土接觸帶來的雜味,另一方面也能提高咖啡櫻桃乾

產品名稱:西達摩 果香日曬(454g/磅) 野香味.葡萄柚.莓果香氣.花香尾韻持久 苦甜巧克力與紅酒風味 ※請注意,此款西達摩因品種特色的關係,外觀上色差較為明顯,並非烘焙不均唷!衣索比亞的豆子還有大小較不一的特色,這並不影響它的風味,如介意咖啡豆的

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精品濾掛咖啡 20 入 $550 / 原價 $700 線上訂購禮盒 | 全台門市查詢 拿紅包,過好年!cama café 今年以紅金外盒盛入來自西達摩 (Sidamo) 產區的濾掛咖啡,象徵著將「達摩」的好運與福氣「包」給最重要的人,乘載著美好祈願的西達摩禮盒,包祝福更希望包

有別於食品為主的春節禮盒,cama café 此次精心挑選「精品西達摩咖啡」,製成的濾掛禮盒;以招財納福的達摩不倒翁為意像,讓你將滿滿的福氣,送給在意的親朋好友。2020/1/6 起 cama café 推出【西達摩精品濾掛禮盒】,全台門市限量推出。

西達摩飽滿莓果與熱帶水果風味。想衝煮好一隻豆子,就要了解豆子的性格,今天以西達摩為例子,分析一下日晒西達摩和水洗西達摩區別。西達摩日晒西達摩 VS 水洗西達摩 採收後的咖啡豆一定要立刻進入處理程式,否則會開始發酵,使咖啡豆產生異味。

1 【湛盧咖啡】品生活 濾掛式咖啡包 11g*30包(經典獨家系列) 2 【cama café】衣索比亞 西達摩濾掛式咖啡禮盒(20入/1盒) 3 【湛盧咖啡】行家首選.綜合風味 手沖精品濾掛咖啡 (13.5×30包) 4 【湛盧咖啡】行家首選.經典V.21 手沖精品濾掛咖啡 (13.5×30包)

Ethiopia Haile Selassie Washed Kebado G1 Ethiopia Haile Selassie Washed Kebado G1 衣索比亞 水洗 西達摩產區 海爾賽拉希 凱貝朵 G1 參考風味| 柑橘,花香,葡萄柚,檸檬皮 品種| Heirloom 產區| Ethiopia,Sidamo 海拔| 1800-2200 一包 200g 咖啡豆,每天為自己沖一杯好咖啡。

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2010~ 2012 三年間,西達摩咖啡豆連續獲得「美國權威咖啡評點網站 Coffee Review」92~ 94 高分;可見此區生豆的不凡價值,也已成為不亞於耶加雪菲、為衣索比亞精品咖啡產區

8C西達摩耳掛式咖啡強烈的青檸與青蘋果酸,桃李香甜度高,後韻焦糖蜂蜜香甜,冷卻後帶來巧克力的苦味。 衣索比亞南部的古吉橫亙著高聳山脈、高地、高原、山谷和平原,地形多樣化。該區地質屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤,該地最大優勢在於土壤地力是透過自然有機物質的循環來維持的

11/2/2019 · 本次咖啡林-林威廷為iDrip推出的咖啡來自沃卡處理站(WERKA),它位於西達摩省,由305名農民所組成,種植面積約763公頃,年產量近460噸,屬於規模較小的農民合作社。因咖啡種植過程中未使用任何化學肥料與殺蟲藥劑,取得了歐盟認可的Skal有機咖啡認證。

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豐富的水果調性和甜香,常予人清爽茶湯的口感,喝了以後生津回甘。 這隻西達摩咖啡,在甜感和花香的表現十分突出,即便加上牛奶,也能明顯辨別,居家只要利用簡便的手沖或濾壓壺等方式,煮成較濃的咖啡基底,加上牛奶即可享用帶有花香的拿鐵咖啡噢!

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商品貨號:11020609 衣索比亞西達摩獅子水洗(半磅) Ethiopia Sidamo G1 Lion King 日式烘焙-西達摩產區少數可以連續獲得90分以上的杯測高分 西達摩的咖啡風味非常多元,不同的土壤種類、微氣 候及數不清的原生咖啡種,造就了每個城鎮所生產的 咖啡都有明顯的

咖啡豆選購心得,大賣場買一送一等於一磅不到400元,有薇薇特南果、西達摩 和耶加雪菲,都是目前市面上普遍而且流行的莊園咖啡豆,適合手沖的咖啡愛好者,推薦咖啡豆 文章搜尋 简体 2019年11月12日 星期二 歐客佬咖啡豆-薇薇特南果、西達摩、耶加

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西達摩的咖啡風味非常多元,不同的土壤種類、微氣候及數不清的原生咖啡種,造就了每個城鎮所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。我們將咖啡又經過了再二次的篩選,精選出這批次是在風味上具有優異的表現曾經連續獲得美國權威咖啡評點網站 Coffee review 92 到 94 的高分,由此可見本產區生豆的

本廠耳掛式咖啡 採當天下定當天烘培隔日出貨 當您收到咖啡時絕對新鮮 耳掛式咖啡.使用定量包裝機 每包咖啡粉足10公克正負0.3公克 決不偷金減兩 每標10包含紙盒包裝 若選擇郵寄 會將外盒至於包裹內 以結省運費 若有特殊喜好 烘培度 均可為您特別訂製

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衣索比亞 西達摩 斑莎區 達摩村 鳳蝶 厭氧發酵 日曬 Ethiopia South Sidama Bensa District Damo Village Papilio Natural ‧ 生豆處理:厭氧發酵 日曬處理 ‧ 烘焙度:淺中焙 ‧ 風味筆記:玫瑰花 ‧ 柑橘 ‧ 莓果 ‧ 香瓜甜

內容物名稱(成分):100%純研磨咖啡粉 食品添加物名稱:無 原產地(國):台灣 保存期限:18個月 保存方式:避免高溫多溼處 投保產品責任險字號:0900-0333001233-07 食品業者登錄字號:A-170377252-00000-1 商品品名:鮮一杯 衣索比亞西達摩濾掛咖啡

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【馬克老爹烘焙】衣索比亞 西達摩谷吉 瓦米娜 罕貝拉處理場 日曬 G1(半磅) 350 元 / 售出 20 件 直購

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Ethiopia Sidamo Lion King G1 Natural 衣索比亞 西達摩 獅子王 G1 日曬 國家:Ethiopia / 伊索比亞 產區:Sidamo / 西達摩 海拔:1880公尺 品種:Heirloom 處理法:日曬 等級 : G1 風味描述: 媲美NINETY PLUS的水果調性 西達摩的咖啡風味非常多元,不同的土壤

國家:衣索比亞 產區:西達摩 處理法:水洗 品種:衣索比亞原生種Heirloom 重量:半磅 227g / 一磅 454g 飲用方式 手沖,法式濾壓壺,愛樂壓,虹吸,聰明濾杯、全自動咖啡機、冰滴 300 克冰和水(1:1) 30

衣索比亞 西達摩 夏奇索 鄧比屋多鎮 慕麗煦處理廠 日曬 G1 (紅櫻桃計畫) Ethiopia Sidamo Shakiso Danbi Uddo Mulish Natural G1 ‧ 生豆處理:日曬 ‧ 烘焙度:淺焙 ‧ 風味筆記:金桔 ‧ 鳳梨 ‧ 桃子 ‧ 紅茶 紅櫻桃計畫 (Operation Cherry Red Project) 是一個以提升衣索比亞咖啡生豆品質和價值為出發點的計畫,自 2007

西達摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 產區,沿著衣索比亞南部的默拉默拉河 (Mora Mora River) ,一向被認為是產出森林咖啡 (forest coffee) 的原生產區 。 在行政劃分上,古吉屬於衣索比亞南部的歐若米亞 (Oromiya/Oromia),居住在當地的種族是「古吉 歐若默」(Gujii